Варенье из шишек

23 мая клуб «Здоровье» с. Щелкун организовали сбор молодых сосновых шишек. Варенье из шишек сосны отличное противовирусное средство. Помогает при кашле, боли в горле, отличное средство для укрепления иммунитета. Собирают молодые шишки в конце мая, пока они зелёные.

Варенье из сосновых шишек - десерт, который не только обладает уникальным вкусом, но и очень полезен! Представляем рецепт от участницы клуба «Здоровье» Патрушевой Раисы Фёдоровны.

Рецепт вкуснейшего варенья: Шишки хорошо очистить от мусора, промыть, протирая между ладонями и потому что много смолы.

0,5 шишек залить водой, вымочить, 2 дня меняя воду, затем кладём в кастрюлю 0,5 шишек - 0,5 воды - 0,5 сахара. Доводим до кипения. Кипят минуты 2-3, снимаем пенку. Выключаем газ, на второй день повторяем тоже самое. На 3 день варим до готовности на медленном огне, помешивая 1,5 часа при закрытой крышке. Раскладываем в стерилизованные банки. Всем приятного чаепития.

А вы собираете шишки для варенья?